レストランサービスのしごと図鑑 | 【観光庁】宿泊業の就業体験プログラム

宿泊業の魅力を知る

2025年09月18日

レストランサービスのしごと図鑑

レストランサービスのしごと図鑑

レストランサービスは、テーブルクロスやナプキン、カトラリーをセットするテーブルセッティングにはじまり、お席へのご案内、各メニューの食材や調理方法のご説明、飲み物の提供などを通じて、快適な食事のひと時をお届けします。
お客様の滞在をより豊かにする「食の体験」を支える、接客のプロフェッショナルです。

やりがいはお客様の「おいしい」「ありがとう」の言葉を直接受け取れることです。

心を込めた接客が笑顔や満足につながる瞬間に、大きな喜びを感じられます。

また高度なテーブルマナーを習得できるのも魅力の一つです。
特別な記念日やイベントの場面で、お客様の思い出づくりに貢献できるのもこの仕事ならではの価値です。